历史
苏格兰折耳猫的耳朵竟是整齐地扣在头上，于是很自然地人们在头脑中把它们划到了精灵族的一边，猫猫中的折耳精灵族。
据说在1961年，苏格兰一户牧羊人家里的一只母猫产下了一窝小猫，其中有一只奇怪的小猫，它有着白色的被毛、紧扣着的耳朵和像猫头鹰一样的脸，因为原产地靠近苏格兰的库泊安格斯，从此便根据出生地及耳朵下折的现象，命名这个品种为“苏格兰折耳猫”。
初的这只猫取名为SUSIE，它便是苏格兰折耳猫的始祖，后来SUSIE又生下了另一只白色折耳猫。这时，牧羊人的邻居，一位叫威廉?罗斯的牧羊人注意到SUSIE有着独一无二的耳朵。于是决定同他的妻子Mary一起，从这一只小猫着手试验，繁殖有折耳特征的新品种。
折耳猫的外观可爱迷人，因此吸引了很多人的兴趣，但滑稽的是，当时它们在国外要比在家乡--英国的苏格兰更常见，由于这个品种当时尚未得到猫迷管理委员会的承认，所以英国的培育者对其几乎不感兴趣。1973年这一品种在美国被接纳注册， 1984年才为不列颠猫协会承认，比美国足足晚了11年。突然生出折耳小猫的SUSIE便是苏格兰折耳猫早的起源。不过 , 这种下折的耳朵实在是少有的突变。正因为过去有生出畸形猫的事情发生，所以有一段时期在英国被禁止繁殖。经过了培育者不断进行慎重的异种交配，终于繁殖出健康的小猫，并且曾在1978年荣获美国爱猫者协会（CFA）冠军。
苏格兰折耳猫刚出生的时候耳朵并不是折着的。大约三到四周大的时候，它们的耳朵才开始下折……或者就干脆不下折！直到小猫11周到12周大的时候，繁育者才能大致判断出它们的品相（宠物级，繁育级还是赛级）。目前，只有耳朵折下来的折耳猫才能参加比赛，当然，每个繁育者都希望繁育出能参加比赛的猫。但是立耳的折耳猫在繁育过程中的价值却是无价的。
性格特点：
相信吧，甜美的性格是天生的。
苏格兰折耳猫天生就有着糖果般甜美的性格。它们喜欢参与你所作的任何事情，但通常只是静静地，不会发出声音来打扰你。它们的运动天赋虽然一般，但并不表示它们不喜欢玩，只是更青睐于有主人的陪伴。苏格兰折耳猫喜欢平躺着睡觉，在无所事事的时候，它们会像水獭一样坐在那里向窗外张望。
猫中的“和平大使”
没错，苏格兰折耳是猫猫中的“和平大使”，这是由它与世无争的性格带来的。但是，“和平”多数指的是在成年猫猫之间，处在同龄的幼猫之间是很难和平共处的。谁多吃了妈妈的奶，谁踩了谁的尾巴，谁又私自占有玩具等等，都可以成为战争的理由。在大多数的时间里，小猫们除了睡觉，就是吃奶跟打架了，这时的它们看不出有丝毫绅士淑女的样子。但就像是不更事的小孩子，活泼好动的天性是共通的，等到小折耳猫们一天天地长大，它们的性格也逐渐地稳定了下来。不仅会与其他的猫猫相处得好，甚至对狗都很友好。它们贪玩，有爱心，非常珍惜家庭生活。它们的声音柔和，生命力顽强，并且是个优秀的猎手。也许是继承了祖先看仓库的特点，苏格兰折耳猫非常能吃苦耐劳。它的外表与其温柔的性格非常吻合，叫声很轻，也很少大声地讲话。它们乐意与人为伴，并用它们特有的这种宁静的方式来表达。苏格兰折耳猫能适应各种环境的家庭生活，无论家里有吵闹的孩子和狗，还是单身家庭，甚至在猫展上或陌生的旅店里都能很快地融入周边的环境，而不会感到不安。
喂养秘诀：
环境的适应：苏格兰折耳猫由于继承了远祖刻苦耐劳的性格，所以它们的适应能力比较强，对于陌生环境能够泰然处之。但是，饲养一只健康的折耳猫，也要留意天气，湿度好维持在50－60％，否则会很容易患上皮肤病。
饮食：同大多数猫一样，它们的肠胃比较弱，喂养时所给的猫粮好是固定品牌，如果需要为它们更换其它品牌的猫粮，一定要慢慢来，在转粮的过程中，还要特别留意它们的便便，因为，突然更换猫粮，很容易导致猫咪的腹泻。
适当的运动：苏格兰折耳猫十分喜欢亲近主人，所以不要让它长时间地单独留在家中，主人回家后好能多抽时间和它们玩耍。在玩耍中，即可以与它增进感情，又能够帮助它保持健美的身材，这样一举两得，何乐而不为呢？
梳理和卫生：
无论是长毛还是短毛，折耳猫的被毛都是非常厚的，所以好每天都替它们梳理，这样可以保持被毛亮丽并且去除死毛。
和一般猫咪一样，折耳猫也有用舌头自我清洁的习惯，定期喂食吐毛膏，可以帮助它清理肠胃中不能消化的毛球，以减少出现肠胃不适的可能。
折耳猫那下折的耳朵是这一品种的主要特征，同时也成为了卫生护理的重点。它们的耳朵分泌物较多，每星期两次用滴耳油清洁，帮助耳道内保持干爽，避免细菌和寄生虫的滋生，您将得到一只健康的猫咪。

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