一个成熟的店长应该怎么管理店内产品

　　宠物店中的商品是宠物店经营中的一个比较庞大的项目，宠物店产品对于宠物店很重要，而管理宠物店的商品也是宠物店非常重要的部分，那么宠物店的商品如何管理最好呢?

　　1、缺货管理

　　“缺货是营业最大的敌人”，这个是零售业的一句行话。缺货使顾客的需求无法获得立即满足，而且还导致顾客流失。如果宠物店常有这个现象，顾客一定会大量流失，营业额自然急剧下降。有研究表明宠物店缺货3%就会影响1%的销售，可以想象一下缺货对店铺业绩的影响。因此，有效地控制缺货率，是店长管理商品的重点工作。

　　2、鲜度管理

　　在宠物行业，尤其是宠物店，其主力商品是宠物食品及宠物零食。严格按照先进先出原则，严禁出现过期近期产品。宠物店的店长，就需要对商品的鲜度进行管理。如何能使商品自厂商——库房——宠物店均能维持在恒温状态下，并以鲜活的状态卖给顾客，而使损耗降至最低，也是商品管理的重点。

　　3、耗损管理

　　宠物行业竞争是异常激烈，耗损高低也成为是否获利的主要关键，也是节流管理中相当重要的一环。损耗常由于进货不实、顾客偷窃、员工处理不当、残货过多、标价错误、变价不实等导致，这是是内部管理控制的重要工作，店长必须关注和改善这些管理漏洞。减少损耗就是增加纯利，店长们一定牢记这个原则。

　　4、宠物店活性化管理

　　主要是如何配合季节主题做好促销活动，把商品的质感、量感、关联性、活性表现出来，让商品周转加快，是店长经营水平的体现。

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