夜市里有两家米线摊位,位置紧邻,味道相似,连座位数量也是相同的。在经营两年后,甲摊位的摊主积攒了一大笔钱,租了一家更大的商铺开店,而乙摊位的摊主还是老样子。这是为什么呢?原来,因为刚煮的米线很烫,顾客需要15分钟才能吃完一碗,乙摊主直接将煮好的米线端给顾客,甲摊主会将煮好的米线在冰水里泡30秒再端给顾客,温度刚好,顾客5分钟就可以吃完,客流量大增。

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  对于小宠物店来说,从顾客的角度出发,为顾客节省时间,就是为自己增加利润。一家小宠物店,与大型宠物店相比,面积较小,商品单一,服务项目较少,这时服务就显得非常重要。温馨专业的服务能够极大提高顾客满意度和归属感,像故事中的甲摊主一样,想顾客之所想,从顾客角度出发,切实为顾客解决问题,这样正是为自己增加利润,提高销售量。

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  除此之外,由于小宠物店一般面积较小,因此商品品种较少,一些商家为了增加营业额,将商品层层相叠,显得店铺杂乱无章,拥挤不堪,降低了顾客对宠物店的好感度,这是开店的大忌讳。“少即是多”,商品品种较少,也要摆放整齐,分类陈列,让顾客能够最快找到自己所需的商品。

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