开特色冰淇淋店投资创业 当今好的冰淇淋店制胜特色揭秘!
2012-03-27 17:27:38 浏览:42来源:http://www.apetdog.com/
开特色冰淇淋店投资创业 当今好的冰淇淋店制胜特色揭秘!
如今开特色冰淇淋投资创业的人很多,不过要说好的冰淇淋店不得不说这几家。如果你也准备开特色冰淇淋店创业,那么,不妨来看看这些好的冰淇淋店是靠哪些特色来扬名的吧!
好的冰淇淋店之特拉弗斯城:Moomers Homemade Ice Cream
特色:樱桃冰淇淋(使用当地的樱桃制作)
深受当地人的喜爱,从店里能够看到放牧奶牛的情景。
好的冰淇淋店之伯克利:Ici Ice Cream
特色:家庭式锥形冰淇淋
Mary Canales,以前是伯克利着名的潘尼斯之家(Chez Panisse)里制作糕点的厨师,现在以自己制作的美味冰淇淋而出名,比如樱桃玫瑰冰淇淋。
好的冰淇淋店之坎布里奇:Toscanini's
特色:焦糖冰淇淋
与克里斯蒂娜冰淇淋店(Christina's)竞争当地好冰淇淋店。华丽的落地窗可以让你在享受美食的同时观看美景。
好的冰淇淋店之哥伦布:Jeni's Splendid Ice Creams
特色:咸味焦糖冰淇淋
Jeni Britton Bauer制做了全国好的冰淇淋,果汁冰糕和冻酸奶,真是难以想象的美味,比如wildberry lavende (野葡萄薰衣草味)和Thai chili(泰式辣椒味)。
好的冰淇淋店之斯科茨代尔:Sweet Republic
特色:芝士二重奏(CheeseCourse Duo,蓝芝士加上亚利桑那州的枣子)
这家两年的小店以优质选材着称,从当地的乳牛场精选牛奶、乳酪,挑选制作咖啡口味冰淇林的非转基因咖啡豆。
好的冰淇淋店之奥斯汀:Amy's Ice Cream
特色:墨西哥香草冰淇淋
这家冰淇淋店有300种口味可供选择,比如Shiner Bock,是用同名的德克萨斯啤酒制作的。
好的冰淇淋店之檀香山:Bubbie's Ice Cream
特色:绿茶冰淇淋(Green Teamochi ice cream)
着名厨师松久信幸特别喜欢这款KeithRobbins' bite-size mochi冰淇淋。(冰淇淋外面包裹甜甜的米团)
好的冰淇淋店之明尼阿波里斯市:Pumphouse Creamery
特色:海盐焦糖和核桃冰淇淋
这家店的冰淇淋是用一个小型奶场的上好有机牛奶和乳酪制作的。
好的冰淇淋店之新奥尔良:The Creole Creamery
特色:招牌冰淇淋(Creole Cream Cheese ice cream,是用当地凝固的奶油芝士制作的)
这家冰淇淋店是香蕉圣代和圣代这种经典冰淇淋形式的发源地,有着不断变换的冰淇淋口味。
希望以上介绍的这些好的冰淇淋店的制胜方法对于你开店有所帮助吧!
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