长春“烤猫店”,你的老板在哪
2011-03-22 19:13:51 浏览:35来源:http://www.apetdog.com/
近日,部分媒体对在长春市东岭北街附近的餐馆烤猫进行了相关报道。21日,长春市动物卫生监督所的执法人员,对这家没挂牌的烧烤店也进行了突击检查。与先前红火的景象不同,当日烧烤店内格外冷清,仅有两名服务员。与此同时,店内的小猫、鸽子等活物,仅隔两天,竟然神秘“失踪”。随即,执法人员对该餐馆下达了通知书,要求该餐馆暂停营业。
“烤猫店”大门虚掩
一个顾客都没有
21日下午,长春市动物卫生监督所的执法人员来到这家“问题” 餐馆检查时,上次放有猫笼子的地方,已经空空如也,就连往日散养的鸽子也都不见了踪影,而本次事件的“主角”——猫,更是不知所终。而与以往不同的是,这家餐馆不再像往常一样开门纳客,而是大门虚掩,里面一个顾客都没有。执法人员询问:“猫哪去了?”烧烤店的服务员说:“不知道,我昨天才来,没有猫,我家一直没有。老板也不在家,有事你们等老板回来问老板吧。”
仓库活物不见踪影
菜谱更换 “烤猫”没了
两名服务员都说负责人不在,对店内肉类原料来源何处,也是一问三不知。记者注意到,就在前天菜谱中还有“猫:60元一只”的字样,现在这行字却如同那些原本活生生的猫一样不见了,只剩下后厨菜板上残留的血迹、污垢的器具。当执法人员询问烧烤原料是否经过检疫时,店里的工作人员也没有回答。在餐馆内,执法人员并没有找到活猫,只能对店内的物品进行细致的检查。
无法出具检疫证明
店员称要等老板回来
长春市动物卫生监督所监督二科科长孙惠民提醒广大市民,在食用动物产品时,首先得看食用动物是不是经过合法检疫的,如果检疫不合格,很可能会导致食用者患病,潜伏期有的是几年甚至十几年。执法人员告诉记者,按照规定,个人和餐饮饭店所经营的畜禽产品,必须送到定点屠宰加工厂,经过集中屠宰和检疫合格后,才允许进行销售。一般情况下,检疫证明通常都会与所售产品放在一起,如果无法出示,很可能就是违法经营。在执法人员要求店内工作人员拿出检疫证明时,对方均表示有没有检疫证明,她们也不清楚,得等老板回来才能得知。
下暂停营业通知书
处理视检测结果而定
在清查现场之后,执法人员对该餐馆下达了通知书,并敦促餐馆老板第二天上午9时,前往长春市动物卫生监督所接受调查。餐馆私自宰杀猫、兔子、鸽子,而且有影像资料作证,这家饭店需先暂时停业。
依照《动物防疫法》和《动物疫病区条例》,执法人员对店内所查处的肉类进行暂扣,准备对其进行药残检测,然后再根据检验结果对这家烧烤店进行处理,具体如何处理还要根据检测而定
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